跟着感觉走的小龙虾

0

人做过这道菜

收藏

touteru

用料

小龙虾

6斤

啤酒

1瓶

干辣椒

2个

糖

3勺

盐

1勺

蒜

10瓣

姜

3-5片

青辣椒

半个

蚝油

1勺

白胡椒

靠感到

年糕

400克

喷鼻菜

适量

随着感到走的小龙虾的做法

蒜，辣椒，姜设法主见子弄成泥状，我本日忘怀放姜了！

小龙虾买来找个打下手的洗擦干净，减去眼睛那段拽出脑筋，弄干净后上锅先蒸8分钟阁下壳鲜红即可！出锅后只取虾尾和钳子！

开油锅，下蒜末辣椒末姜末（红辣椒两根，青辣椒半根），翻炒出喷鼻味下小龙虾，炒一会后下整瓶啤酒，一勺盐三勺糖少许蚝油及白胡椒粉，盖锅焖十到15分钟；详细看锅底细况！乘还有汁水的时刻开锅铺上年糕及喷鼻菜焖三分钟翻炒出锅即可！

我和小同伙吃完了六斤！胖并快乐着……此次属于发挥的不错的！辣味一丢丢的感到！年糕用的盒马诸暨那款年糕！吃出了小龙虾的灵魂！

小贴士

惯例子，杀的时刻别去虾线！不然肉质都散了……吃的时刻留意点就行！